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珍宝蟹(Cancer magister )，学名首长黄道蟹，又名邓杰内斯蟹或邓金斯螃蟹(Dungeness Crab )，得名于美国华盛顿州的老镇邓杰内斯。国内俗称珍宝蟹。这十分贴切地说明，作为美国蟹类产品的重要资源，它确实是一种极具价值的珍品。这种蟹大而多肉，从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。如今，无论在旧金山还是上海，珍宝蟹均有极大的市场需求。
清关详细流程
1.与供应商签订一般贸易合同，明确贸易条款，货物信息，海运和保险谁负责等详细细节
2.确定供应商方面是否能提供完整资料文件，确保文件的准确性和完整性。
3.根据贸易条款安排海洋运输
4.到港后跟船公司进行换单
5.向海关提交报关报检手续
6.海关对珍宝蟹进行审价
7.审价后出税单，交税
7.海关进行查验
8.海关放行
9、出检验检疫文件书
10.安排车队提货